Bienvenue à la

Pépinière Lafeuillée

55 Chemin De La Feuillée, St-Charles-Borromée, Joliette, Québec J6E 7Y8 Tél.  450-759-5458

Accueil Introduction Foire aux questions Envoyer un courriel Carte routière


Végétaux

Noyer

Noisetier

Caryer

Châtaignier

Chêne

Arbre

Semence

Informations

Publication


Conseils

Liens

Associations



Noyer cendré Juglans cinerea

Description:

Seul noyer indigène au Québec. il atteint 25 m et 8 m de large.

Comme pour tous les noyers, il demande un endroit ensoleillé.

Sol profond et riche de préférence.

Grande résistance au froid d'hiver (-43°C)  et peut être cultivé en zone 3a.

Meilleure production en sol fertile et argileux.

Noix longues avec brous visqueux en groupe de 2 à 6.

Amande douce et huileuse riche en protéine.

Peut produire vers l'âge de 8-12 ans.

Floraison 3℮ de mai (zone 4).



Noyer noir Juglans nigra



Description :

Grand noyer qui peut dépasser 25 m de haut et 10 m de large.

Demande un endroit ensoleillé abrité des vents dominants et des sols de haute qualité de préférence.

La majorité des provenances originales sont du sud de l'Ontario et des États américains comme: NY, Mich., Wisc., Iowa, Minn., Ne., Penn. et Ohio.

Classé zone 4 pour la rusticité (résiste à -35°C) mais peut croître exceptionnellement en zone 3b dans des milieux protégés.

Noix ronde, lisse et odorante. Le brou est épais. L'amande est douce, épicée et riche en protéine.

Les noix se récoltent de la fin septembre à la fin octobre. 

Auto-fertile pour la majorité des semis.

Floraison début juin (zone 4).

Mise à fruit à partir de 10 ans d'âge.


Photos 1, 2


=====================


Noyer de Mandchourie Juglans manshurica


Description:

Grand noyer d'Asie (20-25m de haut et 12 m de large) classé rustique (zone 3b selon plusieurs références).

Revête un colorie automnal jaune uniforme dès la mi-septembre.

Noix comestibles et douces mais généralement petites et dures, en grappe de plus de 6 qui se récoltent en fin septembre.

Photo 1

====================


Noyer du Japon Juglans ailantifolia

J. ailantifolia var. Cordiformis  (Heartnut)


Description :

Noyer de taille moyenne à grande 20m x 12 m.

Les feuilles atteignent parfois 1 m ce qui donne un feuillage dense d'apparence tropicale.

Les grappes de noix sont généralement composées de 10 à 20 noix.

Les noix sont petites mais plus faciles à ouvrir. Elles libèrent de gros morceaux d'amandes au goût très semblable à celui du noyer cendré.

Certaines variétés que l'on nomme « Heartnut » sont les plus intéressantes à la culture car elles produisent une noix en forme de cœur qui s'ouvre facilement.

L'espèce est assez rustique au froid et même en zone 4b il est possible d'en cultiver. Les gelées tardives du printemps peuvent causer des dommages sévères à leurs fleurs.

Ils sont toutefois mieux recommandés pour la zone 5 et celles plus chaudes si on veut une production commerciale.

Photo 1, 2



Noyer hybride 'Buartnut'

Juglans cinerea x Juglans ailantifolia


Description:

Croisement entre le noyer cendré et celui du Japon.

Il peut atteindre une grande taille en peu de temps vu sa croissance rapide soit 25 m de haut et 20 m de large.

Son apparence est intermédiaire entre les deux parents.

Parfois les noix sont de type « cendré » grandes, rugueuses et dures à casser, parfois petites rondes et plus lisses, ce qui rappelle le noyer du Japon (qui inclut le heartnut).

Il se cultive aisément en zone 4 si les milieux sont favorables aux noyers (sol et ensoleillement).

Les noix se récoltent de la mi-septembre au début octobre.

Des variétés greffées seront proposées pour la qualité des noix (cassage facile).

Photos 1, 2

===================


Noyer des Carpates Juglans regia var. 'Carpathian'


Description:

Variété appartenant au noyer commun d'Europe (incluant de Grenoble et de Perse) qui provient principalement de Pologne et d'Ukraine qui sont des régions froides pour l'espèce.

Cette souche est cultivée en Amérique au moins depuis 1932.

Les noix sont de bonne qualité et s'ouvrent facilement.

En plus de sa limite de résistance aux froids extrêmes (jusqu'à -32°C), elle est fragile aux gels printaniers (débourrement) ce qui réduit la production.

Les feuilles sont composées de 5 à 7 folioles seulement et sont particulièrement parfumées.

C'est une espèces pour la culture en zone 6 quoique des noyers des Carpates sont cultivés avec un succès relatif en zone 5 et parfois 4.

Ce noyer est généralement auto-fertile mais plusieurs cultivars sont auto-stérile.


Photo 1